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真空油炸机优势
1. 机器主要部件全部采用不锈钢制作。
2. 油炸篮采用圆形油炸篮,脱油时产品均匀分布,不堆积、、脱油效果好。大空间的货篮,不会粘连。货篮的锁紧采用快速夹具,操作便捷。
3. 采用特殊设计的水环式真空系统,保证真空度可达-0.098MPa,可缩短加工时间,含油率低。而普通水环泵的真空度只达到-0.096MPa。
4. 不锈钢管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味、形具佳。
5. 气动阀门,无需人工开关,避免人工烫伤。
真空油炸果蔬脆片特点
保色:可以保持原有的颜色,使用真空油炸,在低温下煎炸,大大降低氧气浓度,使食品不会褪色变色,甚至没有褐色斑点。
原味保鲜:由于在真空条件下发热,食品的味道活性成分不能溶于油,随着油炸的进行,食品的味道活性成分可以进一步浓缩。
降低油品劣化程度:油炸油处于负压状态,油中的气体会快速逸出,并迅速达到沸腾状态,大大降低油品的劣化程度。
全自动真空油炸机参数
型号 LY-1200 尺寸 2500*2900*4500 重量 2760kg 材质 食品级不锈钢304 真空泵功率 15kw 蒸汽压力 0.4~0.8mpa (可调节) 真空度 0.095mpa~-0.098 工作温度 75-110℃ (可调) 控制系统 全自动电脑控制 甩油转速 300 r/min 工作能力 170~200kg
关于我们
青岛六一机械有限公司专业生产和销售食品加工设备,特别是真空油炸设备。同时,我们还可以提供现场安装和调试服务,以及工艺咨询服务。
我们在为世界各地,包括北美,南美,欧洲,澳大利亚,非洲,东南亚和中东地区提供食品机械方面拥有丰富的经验。
我司拥有十多年食品研发经验的工程师可以根据您的具体要求定制机器。当您遇到任何问题时,售后服务团队随时准备为您提供帮助。
良好的品质和服务有助于我们在客户中赢得良好的声誉。我们不仅提供个性化设备,还可提供整条生产线及加工工艺。
我们的资质
近年来,我公司技术创新不断发展,发明数量不断提升。公司本着诚信、质量、创新、专业、团结、进取的理念,做到制造、安装、售后服务,更好地为广大客户服务。优秀专业的技术和销售人才,及的工艺技术和工程水平,定能解决您在生产中所面对的挑战。
成品展示
蔬菜:秋葵,胡萝卜,马铃薯,红薯,南瓜,大蒜,洋葱,蘑菇,冬瓜等。
水果:大枣,苹果,香蕉,草莓,菠萝蜜,榴莲,无花果等。
肉类:牛肉,鱼,虾,章鱼等
其他:鸡蛋,甜豌豆,绿豆,蚕豆等