鸡柳真空滚揉机全自动：

　　▶原理讲解：

　　是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到滚揉，按摩，腌渍作用的专业设备。

　　▶功能：

　　可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部构。

　　控制系统说明：控制板易操作：可以根据用户要求设定滚揉时间，停歇时间，充气时间，运行时间及真空度。真空吸料，正转，反转，间歇，抽真空可根据用户要求自由组合。 浆叶设计更加科学，正转滚揉，反转按摩。停歇交替，自动停机 。

　　▶用途：

　　用于西式香肠，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜的腌渍加工，以及传统中式离类，酱卤类，休闲类肉食品的腌制加工。

　　▶用材：

　　食品级不锈钢。

▶参数：

生产能力 (kg/罐)

3000

容    积 (L)

4000

功    率 (kW)

10.5

滚揉转速 (rpm)

变频调速

真 空 度(kPa)

-0.08

安装尺寸 (mm)

3000 ×1650 ×2300

▶优点：

　　腌渍液被肉充分地吸收, 增强肉的结着力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高。

　　*·GR-500/800型为单速滚揉，一次性抽真空。

　　*·GR-1200/1500/2500型为双速滚揉，间歇呼吸式抽真空。

　　*·设定滚揉工作总时间，间歇时间，真空状态滚揉时间。

　　*·具有连续滚揉，间歇滚揉，反转滚动出料等功能。

　　*·设有真空吸料口。

　　▶功能：

　　♣可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部构。

　　♣整机采用优质304 食品级不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

　　▶控制板易操作：可以根据用户要求设定滚揉时间，停歇时间，充气时间，运行时间及真空度。真空吸料，正转，反转，间歇，抽真空可根据用户要求自由组合。 浆叶设计更加合理，正转滚揉，反转按摩。停歇交替，自动停机 。

　　诸城市天润工贸有限公司，生产系列肉类制品设备：

　　♠斩拌机，冻肉切片机，绞肉机，绞冻肉机。

　　♠提升机，真空搅拌机，刨冻肉机，真空滚揉机，拌馅机，搅拌机，宠物灌肠机，肉条挤出机，等完备的肉类制品生产线。

　　配套设施：

　　肉料车，不锈钢平板推车，挂肠单车，烤车，冻盘车，案台。

　　♠感应式洗手消 毒槽，肉类腌渍机，肉类腌渍设备，真空滚揉机。

　　♠培根模具，方火腿模具，网盘，冻盘，不锈钢靴子架，真空滚揉机GR-300型，宠物食品灌肠设备，真空叶片灌肠机，单轴搅拌机，双轴搅拌机，不锈钢衣柜等齐全配套设备。

　　♦诸城市天润工贸有限公司售后承诺：

　　鸡柳真空滚揉机全自动，设备出厂价，为您节省30-50%的费用。

　　送货上门，安装调试，车间指导示范，终生维护保养。

　　完善的售后服务体系和爱岗敬业的服务理念，争创更加诚信专业的服务品牌。