净菜加工生产线加工厂--诸城食品机械专业

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净菜加工生产线匹配设备的相关介绍--净菜加工生产线加工厂@诸城市食品机械

1、挑拣：挑拣主要是去除蔬菜物料中的烂叶、去头、去尾或者人工进行初步分割。未加工的蔬菜物料存储在工作台一侧，然后人工将物料取放至由食品级材料制作的工作台面，处理完成后的物料通过输送带输送到蔬菜切割工序，而形成的废料则通过可以拆卸的废料斗排出。

2、初步清洗：初步清洗是用于蔬菜物料的预清洗，主要是去除物料表面的泥土等杂质，在该步骤中，很多厂家是采用的浸泡的方式，而且大多是用于根茎类特别是生长在泥土中的蔬菜。

3、切割：切割工序是净菜加工的关键工序，快速切割可以使物料的切割面更加光滑，蔬菜物料表面与空气接触面相对较少，氧化和褐变的程度较小，十分有利于物料的保鲜和存储。

4、涡流清洗：蔬菜物料的清洗是净菜加工设备中的重点，也是净菜加工设备中选用设备较为关键的环节。由于蔬菜物料的不同特性，净菜加工设备主要推出了适合于叶菜类和切割后根茎类、瓜果类的卧式混流喷冲清洗系列