配菜涡流清洗机是近年来蔬菜配送中心、净菜加工中心*的洗菜设备。尤其是针对于新鲜蔬菜切制后的清洗，为保障清洗快速且蔬菜中的叶绿素不流失，切制后的蔬菜丝、蔬菜片等通过漩涡式气泡的方式快速清洗

设备结构上与其它清洗机有两大不同之处，一是气泡旋流式清洗，二是振动输送物料。本机机构简单，故障率低，结构紧凑，操作方便，清洗效果好，而且滤水性好，产能高。

 配菜涡流清洗机参数：

产品材质：304不锈钢

产品型号：WL-4200B

产品重量：约290KG 

电源：380V

功率：7.25KW

外型尺寸：4800×1600×1760mm

处理量：1.8吨/H

叶菜类:初步清洗→挑选→切菜（切片、切丝、切丁）→高位涡流清洗→二次涡流清洗→→冷却→蔬菜甩干→包装

 根茎类：清洗去皮→挑选→切菜（切片、切丝、切丁）→高位涡流清洗+振动沥水→二次涡流清洗+振动沥水→蔬菜甩干→包装

 净菜涡流清洗过程中，高位清洗主要是起到了臭氧杀菌、对蔬菜的一个预洗的作用，低位清洗则是对蔬菜表面的臭氧进行稀释清洗，且二次清洗更*干净。净菜清洗设备、净菜清洗线、净菜加工线、净菜生产线适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、机关、超市快餐、医疗保健院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企事业单位等大型食堂使用，减少人工对蔬菜的前期处理时间