现在人们生活富裕，注重生活质量，健康、安全、方便、绿色、营养、天然的食品是人们喜欢的。*小黄鱼电加热真空油炸机采用的是低温油炸机，真空条件能抑制炸油的氧化，减少有害物质的产生。低温真空油炸食品能尽可能保持原有的色泽和营养，香味浓郁，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
*小黄鱼电加热真空油炸机目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、大枣、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。

真空油炸机的特点：
1、真空油炸机采用食品级SUS304制作，外表面拉丝，内表面抛光。配有照明窗、观察窗、内置脱油装置，轴封部件件采用的德国进口食品级密封件，四层真空密封，轴承采用日本进口的特殊轴承；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点；
7、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

温馨提示：
设备价格参数仅供参考，根据型号规格配置不同，所以价格不同，支持加工订制，具体厂家。
质量保证
1.本公司所有产品，均可按照客户要求定做，产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装。
2.所有产品出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件。
3.所有产品均保修一年，我们有专业的工程部和维修部，提供完善的售后服务。
我们的优势：
1）随心所愿：本公司设备规格型号齐全，特殊型的产品可为客户单独量身定做；
2）质量稳定：公司实行全过程质量监控，细致入微，*检测；
3）价格合理：公司高效内部成本控制，减少了不必要的开支，让利于客户；
4）交货便捷：公司实施生产流水线，有备货，缩短了交货期；
5）服务保障：本公司所售产品，公司全面负责质量跟踪，为您排除后顾之忧。
小黄鱼真空油炸机是山东佳特机械科技有限公司引进吸收技术制造，采用高品质的零部件生产高品质的机械设备。真空油炸机的大小可根据客户要求定制，更好的满足客户需求。佳特机械不断努力，为客户提供更优质更节能环保节约成本的设备。