5-1300L-沙拉酱乳化机-,乳化机无锡江科自动化技术有限公司手机版

属性：: 电机功率:22kw；类型:均质乳化机；料筒形状:管道型；生产能力:5~3000L升/小时；适用场所:工业生产用；适用温度:0~200℃；适用物料:食品；外形尺寸（长*宽*高）:非标定制mm；应用领域:食品；噪音:60dB；整机重量:2000kg；主轴转速:0~6000r/min；装置方式:固定式；

产品属性

电机功率: 22kw

类型: 均质乳化机

料筒形状: 管道型

生产能力: 5~3000L升/小时

适用场所: 工业生产用

适用温度: 0~200℃

适用物料: 食品

外形尺寸（长*宽*高）: 非标定制mm

应用领域: 食品

噪音: 60dB

整机重量: 2000kg

主轴转速: 0~6000r/min

装置方式: 固定式

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产品简介

沙拉酱乳化机蛋黄酱真空乳化机以强大的数据理论，特的设计和制造工艺，了高剪切频率、小分散颗粒、品质。

详细介绍

沙拉酱蛋黄酱原料在水、油锅中搅拌,再通过输送管道可在真空状态下直接吸入乳化锅内。物料在乳化锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板(刮板始终迎合锅形体,扫净挂壁粘料),不断产生新界面,再经过框式搅拌器的剪断、压缩、折叠,使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处循环乳化,再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力的剪断、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割,迅速破碎成200nm~2um的微粒。物料微粒化、乳化混合、调匀、分散等可于短时间内完成。

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由于乳化锅内处于真空状态,物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。乳化锅的加热温度通过控制面板上的温度控制仪设定调节;均质搅拌与桨叶搅拌可分使用:也可同时使用:均质搅拌时间的长短根据物料的属性的不同由用户掌握。JPS蛋黄酱乳化机系统的核心除了特的搅拌设计外，还有PLM型号的精密分散机，分散机是装在罐底出口，带有循环管路可以循环分散，可以处理粘度高度100pas的物料，这种处理工艺是江科的技术。易于操作与维护，采用高速剪切与低速搅拌相结合的方式组合使用。