芭乐为低热量、高纤维、水分高、易有饱足感的水果。因属热带高维他命C的水果，亦为天然美白的圣品，对于牙龈健康也有帮助。
芭乐的维他命C是柑橘的8倍，香蕉、凤梨、番茄、西瓜的30-80倍，也是人类摄取维他命C的来源。
真空油炸芭乐脆片不添加防腐剂，保留原色原味。低温油炸不吸油，油含量低，可控制在5%左右。真空油炸之前仅以微量的糖提味，保留芭乐原本清甜的滋味，是老少皆宜的休闲零食。

芭乐低温真空油炸机特点

1. 机器主要部件全部采用不锈钢制作。
2. 油炸篮采用圆形油炸篮，脱油时产品均匀分布，不堆积、、脱油效果好。大空间的货篮，不会粘连。货篮的锁紧采用快速夹具，操作便捷。
3. 采用特殊设计的水环式真空系统，保证真空度可达-0.098MPa，可缩短加工时间，含油率低。而普通水环泵的真空度只达到-0.096MPa。
4. 不锈钢管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味、形具佳。
5. 气动阀门，无需人工开关，避免人工烫伤。
6. 观察口、照明灯，便于观察气泡，准确判断油炸结束的时间，生产出高质量的产品。
7. 针对不同产品、不同的生产工艺，设定不同油炸温度、脱油时间、脱油转数。

芭乐低温真空油炸机参数

青岛六一机械，凭借20多年食品机器研发生产经验，在不断引进技术的同时，创新改进生产技术，使机器运行及工艺趋于完善，炸制的果蔬脆成品依然保持原有色泽和风味、含油率低，受到国内外客户的赞赏和青睐。为了给客户提供更全面细致的服务，我司正努力提高和完善售后服务，机器安装调试完成后，我司工程师会进行专业指导培训，并进行细致的售后服务。