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面议应用领域:
蔬菜类:生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、莴苣、甘蓝、芹菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、油麦菜、小白菜、菊花菜、上海青、西兰花、苦脉菜、西洋菜、空心菜、韭菜、莴苣、四季豆、甜玉米、等叶菜茎菜类。
食用菌:蘑菇、香菇、平菇、茶树菇、金针菇、等菌类。
水果类:草莓,杨梅、蓝莓、火龙果、葡萄等、等水果。
鲜花类:玫瑰花、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪兰、等花卉。
定制选项:
1:真空预冷机真空槽(果蔬接触面)可根据需求选用 Q235B碳钢刷食品级油漆,SUS304不锈钢:。
2:核心部件真空泵,制冷压缩机可根据用户需求选用不同进口品牌部件。如真空泵品牌有德国普旭,莱宝,里其乐,国产品牌等,压缩机可选用德国比泽尔,美国艾默生,富士豪等。
3:真空预冷机可根据用户使用场地定制为分体机,整体机,开门方式可选用平移式,手动,液压上翻门。
4:冷却方式可以选取,风冷,水冷,蒸发冷。
5:可根据使用需要定制喷雾加湿系统(大颗果蔬等),水预冷系统,自动输送系统。
产品特点:
1:冷却速度快,一冷却周期只需20-30左右分钟,强风预冷需要5小时,冷库需要8小时 以上;
2:冷却均匀,品质高。在真空中从果蔬,食用菌表面到芯部引起水分的蒸发,冷却温度均匀,不会外冷内热;即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同,真空冷却后,各部分温度均匀;
3:经真空预冷后,果蔬鲜度、色度、味觉良好,贮藏时间更长;
4:真空冷却有利于乙烯等有害气体的排除,还可以杀死部分害虫,从而延长果蔬保质期。
5. 雨天采收的果蔬经真空预冷后可去除部分水分,减少因水分造成的腐烂。
6.具有薄层干燥效应,可以对果蔬表层的一些小损伤进行“医治”。
东莞粤鲜真空预冷机特点:
1. 配置进口真空泵,可自动进行真空能量调节;
2. 配置高性能捕水器,捕水温度波动小,效果好,寿命长;
3. 配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器,测量元件精度与准确度高;
4. *设计气动压力密封,确保真空度泄露率处于较低水平;
5. 具有自动和手动双重操作系统;
6. 配置*的PLC和人机操作界面,显示清晰、操作方便、安全可靠。
真空预冷机参数
型号 | 单批处理量 (kg) | 功率 (KW) | 处理时间 | 目标温度 |
BFVC-300 | 200-300 | 16.5 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-500 | 400-500 | 32 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-1000 | 800-1000 | 52 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-1500 | 1200-1500 | 62 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-2000 | 1600-2000 | 80 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-3000 | 2400-3000 | 112 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-4000 | 3200-4000 | 150 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-5000 | 4000-5000 | 181 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-6000 | 4800-6000 | 205 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-8000 | 6400-8000 | 255 | 20-30分钟 | 0-5℃ |
BFVC-10000 | 8000-10000 | 316 | 20-30分钟 | 0-5℃
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