爆米花机的特点：

1、搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶；

2、提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。 

3、融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，提高工作效率。

4、机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，清洗方便。 

5、为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。 

6、提供糕饼业加工处理，简单、经济、实用。

爆米花机工作原理：

该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，大型自动炒菜机节省人力，降低劳动强度，性能优良的食品