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使用单饼机如何制作单饼.首先把加热滚筒打开滚筒旋转的加热保证滚筒受热均匀加热的温度调到200度左右再根据出来饼的颜色加减温度,等温度到的温度后就放面将和好的面(可以看下“传统手工单饼的做法”和面方法)放到压面机把面压平滑后再放到单饼机的压面机上 调好出饼薄厚度压好的饼皮。
掉到传送带上 如果要做圆饼的话把传送带中间圆饼模具往下调饼皮走到圆饼模具下就可以切成圆片 圆片在根据传送带掉到加热的滚筒上 ,烙好的单饼再掉到传送带传送到饭筐里就可以了 。
如果要做方型的单饼 压好的饼皮经过传送带到圆饼模具的地方把圆饼模具网上调 压不到饼皮就可以 这样饼皮经过传送带传到加热滚筒烙好的饼皮切刀切成方型的单饼再掉到传送带传送到饭筐里就可以了