米粉是南方是常吃的主食之一，尤其是在江西，几乎是无宴会不有米粉，样式做法都非常多样化，大规模生产需要用到专业的米粉烘干机，空气能米粉烘干设备采用中低温干燥，内置科学的米粉干燥曲线程序，智能控制温湿度，烘干的米粉比传统太阳晒干的米粉更洁白、外形更圆整、干燥更均匀，深受米粉加工厂家的青睐。

米粉烘干机的应用温度曲线：

（1）低温，加大排湿：温度35，烘干时间大约2-3小时。前期烘干温度不宜太高，否则米粉容易断裂。米粉湿度较高，使用空气能米粉烘干机应注意加大排湿力度。

（2）中温，持续排湿：温度50，烘干时间大约2-3小时。米粉进入高温阶段后，内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外，米粉干燥均匀，成型好。

（3）高温，减少排湿：温度65，烘干时间大约2-4小时。烘干完成，米粉湿度达到约14%左右的烘干成品。

米粉烘干时注意事项：米粉种类多，采用的烘干方式有分悬挂式或者平铺式，在烘干过程中要掌握好烘干的温度，干燥速度不能过快是防爆断的关键。

湖南米粉烘干机案例介绍：湖南客户烘干2000-3000斤的米粉，我司为他匹配一台12p的机器，4.6*3.45*2.5米烘干房，烘干时间大约为8-12个小时。整个干燥过程中采用密封性无污泥干燥模式，营养成分损失少，储存期长。