山茶籽近年来在湖南邵阳、广西、广东都有大面积种植，在已往年代，都是以家庭作坊式生产为主，规模小产量少，近些年来，随着科技的进步及人们对健康的重视，茶籽油的需求增大，而茶籽油的生产也越来越规模化标准化。热风干燥是指新型的基于热泵技术的烘干*设备。

油茶油茶籽的热泵烘干要充分考虑油茶籽的特性，其茶籽外部包裹着一层组织密实且呈分离状态的茶籽壳，对于茶籽仁的热量传递和水分蒸发过程阻碍较大，且油茶籽水分大部分集中于茶籽仁中。所以油茶果采回后，不能堆沤，不能曝晒，油茶果的前期晾晒过程，也是可以在油茶籽烘干系统里完成，由于用太阳晒可以节省电费，前期的处理一般在太阳下完成。

这种推车带托盘式的油茶籽烘干机，烘干时间短一点，但是人工装盘非常麻烦，新型的工艺可以选择内部做成大框式的，节省人工装盘的步骤，但是烘干时间会适当延长。