采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

不锈钢炒制型辣椒酱搅拌炒锅的产品特点：

（1）本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，

（2）该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

（3）刮底搅拌系统，完*高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

（4）自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。 

不锈钢炒制型辣椒酱搅拌炒锅的优点有:
1、锅体304不锈钢，符合食品安全生产要求;
2、加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3、不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边，锅边采用弹簧式，锅底采用自式，使锅体与搅拌叶片紧密接触,
使物料搅拌均匀，不粘锅;
4、动力采用日本无级调速器与减速机的结合,传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死确;
5、使用的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生; .
6、采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。