1、粉碎提升系统

配置对辊麦芽粉碎机、螺旋提升机、麦芽粉仓；根据产能大小，适当配置麦芽仓、永磁筒、麦芽提升机等；

2、糖化系统

配置糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽、酿造水罐，并配置糖化平台、泵、管路阀门、糖化控制柜、板式换热器、酒花过滤器、麦汁平衡罐等；

3、发酵系统

配置发酵罐、根据客户发酵周期，配置15-30个不等发酵罐群

4、清酒系统

配置清酒罐，主要用于清酒冷储存；

5、制冷系统

配置制冷机组，一般根据产量大小配置风冷或者水冷式制冷机组；冷媒罐和冷水罐；管路阀门配套；

6、控制系统

配置数显仪表控制系统，发酵控温手自动一体、清酒控温手自动一体、冰水泵和冷水泵手自动控制；

糖化系统兑醪泵、过滤泵、麦汁泵、旋沉泵变频控制、热水泵控制、温度显示；

7、CIP清洗系统

配置碱液罐、消毒罐、CIP泵、CIP回泵、CIP管路阀门、CIP控制柜；