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济南市所在地
2吨精酿啤酒生产线,一般配置粉碎提升设备、糖化设备、发酵设备、制冷系统以及配套控制系统、CIP清洗系统;
下面对设备进行分开分析:
1、粉碎系统
一般配置对辊式麦芽粉碎机、柔性输送机;料仓、料水混合器;
2、糖化系统
一般根据客户实际配置糖化三器或者四器,另加热水罐;配置兑醪泵、麦汁泵、过滤泵、热水泵以及糖化管路系统;单面焊接双面成型;糖化控制柜,阀门可以选择手动阀门或者自动阀门;
3、发酵系统
根据糖化配置情况,一般客户选择配置2吨或者4吨发酵罐体,一般根据客户发酵周期一般配置12-20个发酵罐;
4.控制系统
控制系统,一般分为糖化控制柜和发酵控制柜、糖化控制柜主要控制糖化动力系统和泵体,以及糖化锅体温度自动设计,发酵控制柜主要控制发酵罐温度自动设定、制冷机组和冰水泵自动开启和关闭;
5、CIP清洗系统
配置200LCIP可移动式消毒车;配置200L碱液罐、消毒罐、泵以及管路阀门;
6、制冷机组
配置风冷式制冷机组和冰水罐;根据发酵罐数量,配置适合的制冷机组和冰水罐;配置一台自吸式离心泵;主要进行冷媒介质输送;
7、灌桶洗桶机
客户根据实际选择配置;