整鸡带骨注射机
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ZS-120针整鸡带骨注射机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-07-19 09:35:45
897
属性:
功率:4.2kw;生产能力:450kg/h;外形尺寸:1420*1420*1750mm;
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产品属性
功率
4.2kw
生产能力
450kg/h
外形尺寸
1420*1420*1750mm
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得利斯集团有限公司

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产品简介

整鸡带骨注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

整鸡带骨注射机主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四层过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。盐水注射机,全自动盐水注射机厂家整机采用304不锈钢制做而成,注射针采用单针单管,独立弹簧设计,遇到骨肉可以自动弹回,保证针头不备损伤,延长设备使用寿命。适用于各种牛排,牛肉,排骨,鸡鸭各类产品的加工。

整鸡带骨注射机设备优势:

1.采用不锈钢材质,设计美观,便于清洗。
2.高速旋转的混合头,不但能充分的混合物料,且具有剪切功能.
3.可以把大颗粒剪切成微小颗粒,易于溶解。
4.大大避免注射机注射时,针头堵塞的问题。
5.提高工作效率,减轻工人劳动强度。

盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。

 

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