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全自动不锈钢双绞龙搅拌机,该设备对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。50L---200L搅拌机为双绞龙的功能,直流调速,手动出料。300L---500L为变频调速,机动出料。该设备可搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。生产的普通双绞龙拌馅机能将馅状,散状,酱状,粉状,物料的搅拌和混合。经过搅拌的馅料粘度增加,富有弹性,特质的扇形搅拌器在搅拌的同时对馅料起到嫩化作用。
全自动不锈钢双绞龙搅拌机,机子采用*的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。有正反转功能,可设定搅拌总时间,翻转时间,自动停机和机动出料功能。
机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的设备。