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功率:15+8KW/380V
左缸:400*600*300mm、6头独立升降
右缸:200*600*300mm、3头独立升降粉篱:140/160mm
规格:双缸、6+3头、独立加热
产品尺寸:1200*900*(800+400)mm加热方式:电磁
产品特点
(1)一键式操作、即可完成入水煮面、出水沥干全过程;(2)时间精确到秒、5段或8段可控火力调节;(3)自行设定烫、煮时间,一键切换;(4)独立控制、能同时满足多种食物烫、煮的需求;(5)产品拥有记忆功能,时间设定后可*保存;(6)操作简单、一人可以操作多台机子。
自动煮面炉是以电磁加热、水电分离、自动升降的一款独立完成烫、煮食物全过程的产品,它分单缸和双缸两种,单缸有4头、6头、双缸有6头、9头,每个头都可以独立控制升降时间,使用起来非常简单、方便、安全。
本设备优势如下:
(1)水电分离、安全可靠;
(2)设定时间、火力,自动升降,节约人力成本;
(2)电磁加热、无明火,热效率高,节约燃料成本;
(3)煮烫标准化、流程化,保证口感品质如终一;
(4)改善操作环境及劳动强度。
材料说明
(1)外壳采用食品级SUS#304高档优质磨砂不锈钢板;(2)IGBT采用德国Infineon*工业级别(KS4),比商用级别(KT4)更持久耐用;(3)中国台湾永立*防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;(4)机芯主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、中国台湾等;(5)欧姆龙按键开关,10万次质量保证;(6)日本进口油封,耐高温、防水安全;(7)直线导轨、进口马达、合金升降管,保证升降系统经久耐用。
适用说明
方宁自动煮面炉适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物
(1)节省人工成本:传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉,而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉,节省人工50%-70%。
(2)确保每一份烫、煮食物品质:烫、煮时间自由设定,时间可精准到秒,时间到后自动升起,确保每份煮食产品口感上佳、正宗。
(3)多种选择:每套全自动升降装置都是*独立的,可双汤双煮,能满足不同食材、不同时间的煮食要求。
(4)操作简单:傻瓜式一键操作,任何人都能轻易上手,大厨离职、不影响正常生意。
(5)全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准*的执行,确保了每家连锁店的产品品质的统一,便于企业快速复制及扩张。