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CYJX-75KG 面食加工设备 水饺烧麦包子专用
- 型号
- CYJX-75KG
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真空和面机，真空拌陷机，切丁机，蔬菜清洗机，鱼肉脱骨机
诸城市诚业机械装备有限公司，以生产面食机械设备为主。经过多年的努力，技术开发，公司现已拥有各类面食加工设备，能够满足不同层次用户的需要。公司自创办以来，本着诚信经营的原则，积极进取、勇于开拓，充分吸收*技术，经过多年的努力拼搏，在食品加工行业里有了自己的一席之地。目前公司研发出真空和面机、真空拌馅机、冻肉切丁机、冻肉绞肉机、滚揉机，行星炒锅，蔬菜清洗机、速冻隧道，刨肉机等产品。
“诚信为本”是公司的创业根本，客户不同的需求是我们持续改进的动力，坚持不懈为客户提供的产品和完善的服务，从安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械的展览会、技术交流会议及推广会，公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践。
详细信息
1、真空和面机加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好；
2、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出百分之五到百分之七的面团；
3、真空和面机具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能。
普通和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。
真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
真空和面机和普通和面机和的面区别有一下几点：使用真空和面机增加了面团的出面量，比普通和面机多出10%的面团。使用真空和面机增加了面粉中面筋的含量，使面皮的筋道性能和嚼性更好。真空和面机无论是做冷面、鲜面、还是速冻面食，不粘、不断、不破。真空和面机和出的面表面松散，内部均匀，弹性好，制出来的面皮透明度高，口感光滑。。
