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全自动双层杀菌锅
我们的全自动双层杀菌锅有2台水泵,补水泵和循环泵分开工作,两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟,水的活力小(死水),则温差大,水的活力大(起到搅拌作用),则温差小。冷热水分开,使用寿命延长,可控性高。也可选择,用一个水泵。
全自动双层杀菌锅用的是架体+支撑,起到稳定作用,上下锅体是一样大的,这样在产品杀菌的时候水量充足,杀菌,水在上罐中只能达到80%的容积,水沸腾后流到下锅,能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的,带保温层,保温效果好.有的厂家:上罐比下罐小,产生的额水量不足以覆盖产品,不能杀菌。
全自动双层杀菌锅带有加热管,不只是储水罐同时也是热水罐,提高热效率,而很多厂家上锅只是储水罐,没有加热功能。
全自动双层杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的,而其他很多厂家使用的是角钢,角钢是结构钢,材质不是304的。
全自动双层杀菌锅的小车、托盘、盘子都是SUS304的;很多厂家的都是201材质的。
我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统,电动手动双保险,安全性能更高;而其他很多厂家只有一套控制系统。
全自动双层杀菌锅焊条为304不锈钢,保持所有板材为不锈钢,焊口也不易生锈,不会影响使用寿命。