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多功能实验室使用杀菌锅小型电加热灭菌锅工厂校选用双层喷淋水浴杀菌釜生产厂家
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杀菌锅
诸城市茂鼎食品机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一，位于胶东半岛，交通四通八达，轻工业、机械制造业特别发达。茂鼎公司是集肉制品和果蔬加工设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业装备运营商，已经形成了集产品开发、工艺设计、产品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。 诸城市茂鼎食品机械有限公司主要生产、销售杀菌锅、夹层锅、炒锅、巴氏杀菌线、清洗风干线及其它不锈钢制品的生产制造。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的生产加工，产品销往全国的31个省、市、自治区，并且远销国外市场。茂鼎人始终坚持“致力人文科技，倡导健康生活”的公司使命，致力于成为的食品装备系统运营商！坚持以“创新为主、科技”的发展道路，不断汲取的生产技术和加工工艺，创新研制，推陈出新。前景辉煌，任重而道远，我们将一如既往的奉行“和谐发展 诚信共赢”的经营理念，以精工优良的产品，与有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康事业。茂鼎人愿与广大的国内外用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢！
详细信息
杀菌锅
从控制方式上分有四种:1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
杀菌锅
杀菌方式分
为
三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
