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杀菌锅
诸城市茂鼎食品机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一,位于胶东半岛,交通四通八达,轻工业、机械制造业特别发达。茂鼎公司是集肉制品和果蔬加工设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业装备运营商,已经形成了集产品开发、工艺设计、产品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。 诸城市茂鼎食品机械有限公司主要生产、销售杀菌锅、夹层锅、炒锅、巴氏杀菌线、清洗风干线及其它不锈钢制品的生产制造。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的生产加工,产品销往全国的31个省、市、自治区,并且远销国外市场。茂鼎人始终坚持“致力人文科技,倡导健康生活”的公司使命,致力于成为的食品装备系统运营商!坚持以“创新为主、科技”的发展道路,不断汲取的生产技术和加工工艺,创新研制,推陈出新。前景辉煌,任重而道远,我们将一如既往的奉行“和谐发展 诚信共赢”的经营理念,以精工优良的产品,与有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康事业。茂鼎人愿与广大的国内外用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢!

详细信息

杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型

(

远程控制型

)

等五种。从杀菌方式来分,可分为静止蒸汽杀菌锅、加压静止杀菌锅。从罐体结构上分有单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅七种。

高温杀菌锅产品特点:

1.

高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。

2.

均一的水流交换方式,温度均一,。

3.

杀菌精度高,本机是采用技术,利用热水循环,浸泡式杀菌,在杀菌过程中、对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排汽等全过程进行智能自动化控制,温度准确(

±0.5℃

)。

4.

节约能源,本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

5.

全自动控制系统,本机整个灭菌工艺流程全部由电脑

PLC

控制,一次性完成,无需人工操作。

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