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电加热炒锅
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巴氏杀菌机
上海科劳机械设备有限公司（简称：科劳企业）专业提供不锈钢容器及卫生级不锈钢设备设计、生产销售的企业。科劳企业创立于10余年 ，在上海设有营销中心、研究开发和客户服务中心。科劳企业可根据客户要求设计各种夹层锅、杀菌锅、巴氏杀菌机、不锈钢罐等食品机械设备，我们的设备采用SUS304或SUS316材料制作，符合卫生级标准。我们企业同时给全国30多家大中学院和科研单位供应或合作开发实验设备，深受用户好评，也为企业探索积累了宝贵经验。 科劳始终把目光放在企业的长远发展上，采用现代的管理模式,精心打造上海科劳品牌。公司以科技为基础，不断吸收消化的设计和制造技术,与国内大学、科研所、设计院合作,培养人才并提供院校实习基地，相互交流，相继推出自行开发的实用型新产品。企业务实前瞻的战略为企业赢得众多企业定单,出口设备也逐年递增. 公司将遵循以质量求生存，科技缔造美好，以信誉交朋友的企业宗旨，我们将继续在生产技术及工艺制造上加大技改力度，并以新风貌和灵活务实的运作机制为合作伙伴服务。 今后，科劳企业将一如既往地以勤劳创 新精神为己任，以质量求生存，以科技进步图发展，与国内外新老客户一道，为共同发展食品、制药事业尽我们的责任和义务。
详细信息
一、电加热炒锅用途
夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、卤制品（比如卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等）、果酱（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等）、制酒等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。
二、电加热炒锅优点
1、优点：经济，但加热的速度较慢，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度；
2、电加热夹层锅名称：通过电加热加温导热油加热介质进行加温；
3、
电加热夹层锅
使用安全、操作方便，应用广泛；
4、配有自动恒温控制系统，出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择；
5、夹层锅材质：不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，后者造价比前者低，前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造（符合卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。
三、电加热炒锅结构示意图
1、支脚 2、夹套 3、内胆 4、加热管 5、搅拌轴 6、电机
7、搅拌浆 8、盖子 9、电控箱 10、蜗轮机构 11、倾倒嘴 b、溢流口 C、排污口 d、加油口
注：上面的夹层锅结构示意图都属于常规型示意图，如有特殊要求请提出
