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900 软糯猪爪卤味猪蹄杀菌锅卤煮产品 衡石机械
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软糯猪爪卤味猪蹄杀菌锅卤煮产品 衡石机械
昨天去超市买的猪蹄，原本打算晚上用来做红烧猪蹄的，可是忘记放在冰箱保鲜层了，等想起以后，猪蹄已经有异味了。但是同时放入真空包装的鸭脖鸭翅等休闲食品却没有发生变质现象。这些经过包装的鸭脖鸭翅都是经过杀菌锅高温杀菌的，将食物中的细菌灭掉，从而延长了保质期，是不容易发生变质的。
软糯猪爪卤味猪蹄杀菌锅卤煮产品 衡石机械
设备特点： 卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。 整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单。 适用范围： 主要适用于罐头（如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可适用于硬罐头（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等）。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。 卤煮花生杀菌锅 肉制品高温杀菌锅 卤味杀菌锅应用价值： 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。
