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潍坊市所在地
水产品解冻机性能
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全。
水产品解冻机解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
用途:
1.适应于肉类、禽类、水产品、海产品、蛋制品等冷冻物料的快速回温、解冻。
2.可控制的温升使冻品解冻在数分钟内达到后续加工的*温度和*结构状态。
3.*的微波旋转天线馈能方式,使得冻品解冻温度均匀,且解冻过程迅速、清 洁卫生、环保节能。
4.专业设计的大开口微波漏能抑制系统,实现了体积较大的冻品整箱、整块连续解冻,操作简便快捷。
5.专业可靠的技术设计,确保了冻品在解冻过程中无汁液损失,保留了天然固水蛋白,提供了冻品的成品得率
6.全程多套传感器实时监控,可编程人机界面控制,系统安全、可靠。