200大斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。该机产能大，斩切效果好，自动化程度高。斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料，水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一-起搅拌成均匀的乳状物。特别是有乳化处理效果，能使肠类产品的密度与弹性均大大增强。

产品优势:

1、升级后的新款斩拌机，平稳性能好，间隙仅在1-1.5mm之内；

2、斩刀采用4Cr13不锈钢斩刀，质量在不锈性能钢斩刀中是耐用的;

3、斩锅是河北唐山的浇铸的，质量在国内排行*;

4、ZB-80型号以上的设备电机匹配有4台电机配置，斩刀速度的平稳性、低速高速的转换有2台电机控制，明显的提高的斩刀斩速平稳高效

5、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。

200大斩拌机注意事项：

1、用户在使用中，要严禁将硬性物品放在机器的周围，以免金属器具掉入锅内，造成道具的损坏，影响机器的正常工作，造成危险。

2、在工作时，如果遇到杂物进入机器内部，一定不能把手直接伸进到锅内，以免损伤手。这时，用户可以先关闭机器的开关，待机器停止*后，再进行处理。

3、在设备的上面，不要放任何物品，以免这些物品掉入锅中，影响产品的质量和造成险情。

4、在机器启动后，工作人员要规范操作电盘，注意防水，避免发生短路，造成电流外漏，发生漏电和电器损坏的等问题。

5、如果工作过程中，需要将高速刀转至低速刀时，工作人员一定要先按停刀按钮，3秒后，再次启动，以免直接的转换，造成电机的损坏。