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冻鱼皮绞肉机、鱼皮绞碎机:250大型绞肉机主要是搅碎冷冻肉盘、冻肉管、冻肉块、大块冷冻肉、整只冷冻鸡鸭鸡等。是肉制品加工厂家*的绞肉设备
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉块或冻肉盘、冻鱼盘、冷冻鱼皮、冻鸡架等食品直接绞碎加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作
本机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换
冻鱼皮绞肉机、鱼皮绞碎机:
1、整机304不锈钢制作(除电机、内支架外)。可以绞零下18度的冻肉
2、绞龙整体为不锈钢铸造而成,出料端与绞龙为分体式结构,更换方便,后期维修成本低。(绞龙间隙的大小决定送料的速率)
3、绞肉机的盘旋筋与绞龙的方向是一致的,辅助绞龙出料快。
4、绞切刀:预切刀、十字绞刀、孔板刀(篦子刀),三刀同时绞切,减少升温
5、绞肉机的固定螺帽是整块不锈钢加工,不是板跟管焊接而成的。整块不锈钢加工使用,避免了使用久了有开裂现象。
6.前出料口处为分体式,便于维修、清洗绞龙、刀组等。
7.皮带轮为涨紧形,便于拆装,转动时同心度更高。
8.电控柜为独立空间设计,防止底部冲刷时进水受潮。