猪肉丸绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ12mm的颗粒，是肉类制品加工的*设备。

猪肉丸绞肉机的优势：

1、全机304不锈钢材质制作。不锈钢管框架结构，工业管耐用且不易变形。

2、绞龙与安装刀组部分分体，设备的后期维护保养、易损部位维修费用降低。绞龙为实心不锈钢绞龙，在使用多年后也无需更换绞龙，只更换安装刀组部分即可。

3、绞龙为双盘旋筋设计，出料速度快，产能大。双盘旋筋的设计就是为了设备在生产中让物料出来的速度加快，从而加大设备的产能

4、冷冻肉、鲜肉均可绞切。该设备可直接绞碎鲜肉，冻肉块。如果是大的冻肉则需将冻肉切割成片状进行绞碎，肉片的大小厚度均可

5、铰刀刀组有十字刀、孔板刀、预切刀组成，孔板刀的直径大小可根据用户需求进行定制

JRJ-120设备参数：

功率：7.5kw

产能：1000-1500kg/h

外形尺寸：1010*590*1090mm