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电加热油水混合纯油油炸机介绍
电加热油水混合纯油油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了上zui选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
特点
◇网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。
◇设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,方便清洗。
◇底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。
◇特别设计的加热系统让能源的热效率更高。
◇以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品机械不锈钢材料制造。卫生、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。