食品微波干燥机主要适用于医药、食品等行业的生产车间。可用于药品、生物制品、农副产品的干燥、加温、灭菌、熟化，对各种丸剂、颗粒状物料的干燥效果好。
设备工作原理：
1. 该装置控制，线性可调，温度可控，是普通工业微波炉的升级产品。 2. 先将PLC控制引进到微波产品中。 3. 高压变压器采用二级冷却系统，保证设备可连续24小时工作。
设备结构和特点：
设备运行时首先由微波发生器发生微波，经馈能装置输入微波加热器中；物料由传输系统送至加热器中，此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发，水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。由于微波是直接作用于物料，所以干燥温度低、速度快，药物中的成份的损失很小。 该系列箱式微波设备由控制单元、微波加热箱体、空间立体转动吊篮、转动系统、电器系统构成箱体结构，外形整洁、大方。
箱式颗粒状粉末食品微#FormatImgID_1#波干燥机
微波干燥杀菌的特点具体表现为：
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器不会发热，所以热效率高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
