微波面包糠干燥杀菌机操作简单支持定制

微波面包糠干燥杀菌设备对于干燥面包糠的效果理想，干燥出来的产品能保证原有的颜色及毫无损坏内在的分子结构，杀菌均匀。微波面包糠干燥杀菌机具体优点表现如下：

1、保证了原物料的营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。

2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。

3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，节省了时间。

4、设备简单，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。

微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。介质物料由极性分子（水分子）和非极性分子组成，在电磁场作用下，这些极性分子从原来的随机分布状态转向按照电场的极性排列取向。在高频电磁场的作用下，这些取向按交变电磁场的变化而变化，这一过程致使分子的运动和相互磨擦效应（在2054兆赫兹电磁场作用下，水分子每秒钟可作24亿五千万次的位移），从而产生热量。此时交变电磁场的场能转化为介质内的热动能，使介质温度不断升高。

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微波加热是使被加热物体本身成为发热体，称之为整体加热方式，不需要热传导的过程，因此能在短时间内达均匀加热。这一特点可使热传导较差的物质在短时间内得到加热干燥，还可以使加热炉的尺寸比常规加热炉要小。同时，当物料在微波电磁场作用下，物料整体温度上升。此时，由于物料表面水份蒸发，致使表面温度降低；从而造成一个内高外低的温度梯度，这个梯度的方向正好与水份蒸发的方向一致。所以效率高。