全自动电磁行星搅拌炒锅 大型熬油锅锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌*；采用电磁加热方式，加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。

电磁行星炒锅的特点：

1、调速传动装置：搅拌轴使用*的转动与密封结构，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使锅内洁净，卫生，调速采用变频调速动力，运行平稳。

2、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便。具有易于操作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

3、不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌，刮底刮边，锅边采用侧刮方式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。

4、微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定。

全自动电磁行星搅拌炒锅 大型熬油锅应用于焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。