多功能火锅底料行星炒锅 炒菜机搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量。

多功能火锅底料行星炒锅 炒菜机设备特点：

1、燃气加热搅拌炒锅，主要以液化气、天然气为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积快，热效率高，抬高制品质量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良设备，格外适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。 

2、本产品受热面积大、火力容易调节、结构紧凑、节能美观。锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成，保证食品生产用锅卫生，干净，安全。该燃气炒锅是一种新型的节能环保设备。自动排料、火力调节采用手动控制。

3、无需人工炒制，锅体可倾斜，液压控制，自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气，舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强*炒制时间，加热方式为：燃气加热、电磁加热，适用于炒制或烘焙蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮、食堂、食品加工等行业。