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国宇专业生产猪肉、馅料斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料辗成肉馅及肉泥,还可以将物料、*、水与肉馅及肉块在一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机*采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。 变频斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好,升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理。使肠类产品的细密度与弹性大大的增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。该机噪音小,效率高,节能*。
国宇专业生产猪肉、馅料斩拌机能配置:
1、采用符合食品卫生标准的不锈钢为原料。
2、*采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成,可选配进口*。
3、斩锅为铸不锈钢材质,一次铸造成型,特殊的防溢锅沿设计,有效防止溢料现象。
4、整机设计合理,加工精度高,整机性能稳定。
斩拌机的性能特点
1、机器配备出料器,出料方便、干净;
2、斩拌机采用防水设计,密封性好,清洗比较方便;
3、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗;
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强;
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好;
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm;
7、采用全不锈钢材质,有防溢锅沿,防止溢料。
5、斩刀经*的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。