腌制酱菜真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋、铝箔袋，对扒鸡、烤鸭、牛羊肉、驴肉、香肠、火腿等肉制品、水产品、酱菜制品、豆制品、各种添加剂、酵母、饲料、果脯、 粮食、蔬菜、食用菌、药材、茶叶、金属、医疗器具、精密量具、化学制品等的真空包装，从而使被包装物达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防虫、防污染等目的、有效的延长了其保值期，更便于贮存和运输。

　　腌制酱菜真空包装机实际使用时也较为简单，我们只需将酱菜、泡菜、酸菜分拣装包、然后逐一摆放至封口条处，然后盖上机盖，设置抽真空、热封口时间，然后关闭机盖，机器即可自动进行抽真空、封口、冷却的工作处理。待工作完毕后，我们打开机盖，取出已包装好的酱菜即可。

　　工作流程说明：

　　1、上袋：上袋方式分为多种，有托盒上袋方式，下拉袋上袋方式，水平上袋方式，侧取袋方式等，这几款上袋方式各有各的优势，而采用较多的还是托盒上袋方式，这种上袋方式的优势是通用性比较强，不受袋子厚度及材料的限定，一次可以放2000个袋子左右，可满足半个到1个小时的工作量。

　　2、开袋：开袋方式一般是分为两种，一种是真空泵，另一种是真空发生器，它们两者之间各有各的优势，真空泵的优势是比较有劲，劣势是有噪音，而且会比较占用空间。而真空发生器的优势是体积小，不占用空间，它的劣势是对气源有要求，比较耗气。

　　3、投料工位：这个投料环节是整台设备的核心部分，对于不同的产品会采用不同的投料方式，酱菜种类众多，而针对不同的酱菜特性可以采取不同的投料方式，具有常见的投料方式有以下几种：1）组合称投料：这种投料方式适合规则的颗料类物体。

　　2）人工投料机：这种投料方式适合于休闲食品，单个规格或不规则的物品。

　　3）自动投料机：适应于散碎物料。4）碗式提升机：适应于不规则的产品。

　　4、灌装工位：对于酱菜类产品，一个特点就是汤汁会比较多，这样就需要在此工位对产品进行灌装汤汁到已经投好物料产品的袋中去，这样就可以实现酱菜类产品的包装了。

　　5、抽真空封口：这一个环节是比较重要的，它关系到产品的外形是否美观，针对于这一问题，特别添加了对产品抽真空之前的一个调整功能，这样抽真空后的产品看起来就会比较平整，而且美观。