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自动化营养大米/人工大米/强化大米生产线是公司根据现在的食品营养需要,结合*进技术基础上,开发生产的一款适合现代企业生产需求的食品生产设备。该生产设备适应了现代社会人们对饮食强化处理的大形势,满足人们对营养均衡的要求,具有自动化程度高、节能等优势。该生产线可采用大米、葛根、黑米、、紫薯、荞麦等各种五谷杂粮为原料,加入各种维生素、蛋白质和矿物质进行处理,在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化营养大米,其食用方法与天然的大米一样而且更简单方便,既营养又更能适应现代节奏的生活。
自动化营养大米/人工大米/强化大米生产线
人造大米是在普通大米中添加某些人体缺少或特需的营养素制成的成品大米。用于大米强化的营养强化剂含有*、矿物质和氨基酸。强化营养大米使米营养更加均衡,能保障消费者获得包括微量营养素在内的基本营养需求,逐步控制并消除营养摄入不足和营养失衡两大营养不良。
1、拌粉机:将米粉单独或者混合部分添加剂,添加一定量的水分充分搅拌均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、挤压机:有专门控制柜,在高压环境下,挤压出大米颗粒,调节工艺与更换模具可生产不同形状的米粒。
4、震动筛:挤出的颗粒含有一点温度与粘度,通过震动筛使颗粒摊开避免黏在一起。
5、风送机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,减去颗粒水分,增加保质期;
7、冷却输送机:烘完的颗粒含有一定温度,通过冷却达到室温保证包装质量。
人造大米的烹调方法:
1.混煮米饭:人造米或玉米黄金米和普通大米混合煮,比例为1:4。
2.甜品:按适当比例的大米,糯米,红枣等煮粥,加糖,成饭后甜品。