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全自动节能大豆蛋白生产线采用*的双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应产品及相关行业的需求而设计制造的新型饲料设备。 系列双
螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。
全自动节能大豆蛋白生产线适用原料广泛,生产产品多样,变频调速,自动化程度高,运行平稳,使用寿命长。
大豆组织蛋白的特点:
目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料,经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好,有以下特点:
1、经过膨化机膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;
2、经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(*抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;
3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;
4、大豆组织蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;
5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品;
6、大豆组织蛋白不含*,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白,含有人体必须的八种氨基酸(*、异*、赖氨酸、蛋氨酸、*、*、苯*和*);
8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。
一、大豆组织蛋白生产线工艺流程:大豆组织蛋白生产设备大豆蛋白肉生产线
原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却
二、大豆组织蛋白生产设备配置: 大豆蛋白生产设备拉丝蛋白加工机械
拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机