多用切菜机●开机前检查：

　　1、确认供应电源为220V/单相。

　　2、确认机器可调整部位及固定之螺丝皆都锁紧。

　　3、电源接上后，刀盘回转方向正确，此时电源灯亮，变频器亦通电中。

　　4、更换适当之刀盘，固定良好，且无干涉。

多用切菜机　●操作开始：

　　1、启动叶菜切启动按钮，使马达带动*运转，此时铝盘双刀依固定之转速运转。

　　2、将欲切物放至入料口处，将会被带入且经过刀盘切削。

　　3、须注意不可放入石头粒等硬物。

　　更换刀盘注意事项：

　　当有不正常运转及噪音时，须立即停止并检查。看是否根茎切削部位的刀盘安装不到位，尤其在装切丁刀盘时，要先装网格刀盘，并将上方及左方的螺线固定好，然后再装铝盘单刀，并固定好关门，点动机器，听是否运转正常，如有异响（如金属摩擦声）立即停止检查，并取出刀盘重新安装，直到正常为止。

　　【保养维护以及注意事项】

　　1、平时于操作完毕须注意清洁的工作。清洗时可用水冲洗，但控制箱部位严禁用水冲洗。

　　2、此机器有之性能，如果客户使用时，注意各种保养及操作技巧，它将是一得力助手，须特别注意，勿放入石粒或金属物于入料口。

　　3、此机不宜切过大过硬、纤维特别多的物体。如当机器的刀不能切下时即马上停止，否则会烧毁电机及损坏机器内的零件，或使此机寿命不长。应相应用人工切较小块一些。