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美式啤酒设备介绍:
糖化系统:配置按照两器加热水罐,配置糖化过滤罐、煮沸旋沉罐和热水罐。糖化过滤一个锅体、煮沸旋沉一个锅体,另配置热水罐一台,主要用于洗槽和回收热水。
啤酒发酵系统:一般根据客户需要,配置6-8个发酵罐,发酵罐结构一般为上碟封、筒体、下锥组成;碟封一般采用福鼎封头、锥封、下锥角按照60°进行抗压设计;发酵罐配置人孔,水封式机械式压力调节阀;安全阀;旋转出酒口和排污口、取样阀、CIP清洗装置;
制冷系统:配置冷媒罐、制冷机组、冰水泵和管路。
CIP系统:配置碱液罐、双氧水罐、CIP泵、控制盒、清洗软管;
控制系统:配置数显仪表控制、PLC控制系统;