1.不锈钢全自动食品杀菌成套设备用于液体奶生产时,生产流量由均质机控制,用于果汁等其他饮料生产时,生产流量由进料段的流量调节装置自动控制。设备自带CIP清洗系统。控制系统采用PLC和触摸屏,配以先进的控制软件和良好的人机界面,对生产全过程进行监控,可实现从设备消毒、生产到CIP清洗的全自动控制。螺旋槽管式换热器采用换热管和管壳可以分离的组合式结构,各个换热管单元采用通用零部件,若需改变处理工艺,可自由组合,易于拆卸维修,更换零部件成本低廉。采用螺旋槽换热管,内外表面均强化和镜面抛光处理,换热效率高,整机热回收率高,能耗低,承受压力高,易于清洗,可连续工作8~12小时,生产效率高。采用进口PLC和触摸屏人机界面,全自动操作,易于掌握。
2.不锈钢全自动食品杀菌成套设备参数:
(1)材质说明:除了电器配置和软连接之外,整体机架和管道均采用优质304不锈钢制作,预热管道,杀菌管道和冷却管道均是无缝优质不锈钢。
(2)技术描述:设备可对在极短的时间内进行快速灭菌,冷热物料热回收段、预热段、杀菌持温段、冷却段。整个杀菌过程全自动控制,人机界面可灵活设定杀菌温度。生产中杀菌温度上下波动不超过0.5℃。配带压力多功能罐,生产时候缓冲物料和物料回流,生产结束后可用作CIP清洗罐。设备采用配置,操作简单方便,设置好杀菌参数,一键式操作。自动完成杀菌过程,不需要人工干预。自带CIP\\SIP系统,生产前杀菌后管道做高温130℃无菌处理,杀菌机管道各关节,连接点均有无菌保护,自带热回收系统。
(3)全自动及手动双操作系统:全自动:生产前设定好各操作参数,一键式操作;手动:用于设备操作培训及其他特殊要求。其他特性:设备自带管道壳程清洗(需手动),防止换热管结垢。管道排空系统,防止杀菌机管道冻裂.
(4)基本参数:处理能力:3500L/H杀菌温度:80~140℃(可调节)杀菌时间:15秒(可根据要求分段设计)杀菌使用压力:≥1.2MPa物料出口温度60~85°(自动调节)