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真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
全自动牛肉猪肉滚揉机 肉制品腌制滚揉 真空滚揉机价格特点:
一、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
二、浆叶圆弧形设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
三、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
四、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
全自动牛肉猪肉滚揉机 肉制品腌制滚揉 真空滚揉机主要技术参数:
型号 | GR-1000 | GR-1600 | GR-1800 |
容积(L) | 1000 | 1600 | 1800 |
生产能力(kg) | 600 | 960 | 1100 |
功率(kw) | 4 | 6.6 | 6.6 |
真空度(mpa) | -0.09 | -0.09 | -0.09 |
滚筒转速(rpm) | 7/11 | 7/11 | 7/11 |
主机尺寸(mm) | 2150*1000*1800 | 2400*1200*1800 | 2500*1500*2300 |
安装尺寸(mm) | 2800*1500*2000 | 3000*2000*2500 | 3200*2000*2500 |
总重量(kg) | 931 | 980 | 1095 |
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