小型全自动肉丸打浆机特点：

    1.打浆机选用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜。

    2.开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。

    3.生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的设备。

小型全自动肉丸打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低。

工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥zui大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。

可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作方便，稳定可靠。

 均采用304不锈钢制造操作主便，稳定可靠，实是打浆生产之理想设备。

 采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强悍。

 接触部位和整桶采用304不锈钢制造，符合卫生条件清洗方便

 扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高