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整机由优质不锈钢制造,机械传动机构比较复杂,而且可倾式翻转出料负载较大,故采用液压装置驱动,该机同样具有正反转功能,可以任意设定搅拌,间歇时间,能适应不同产品的搅拌要求,该机采用搅拌强度相对较小的铲刀型搅拌桨和Z型搅拌桨,非常适用于颗粒型肉馅或块状原料肉的搅拌
操作要点:生产使用前,必须检查搅拌桶内是否有异物,然后按所加工产品的工艺要求,对机器进行空转检查,并设定搅拌时间,检查无误后即可投入生产
注意事项:
1.本机不适用于带骨,带皮原料肉的搅拌
2.必须双手按住卸料按钮卸料
3.严禁拆除任何安全防护装置
4.必须保证所拆卸,清洗部件的正确安装及缝隙处没有残留肉屑