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主要结构与特点:火腿真空灌装机由料斗,定量充填系统,真空系统,灌装出料管,机架及电器控制系统等部件组成,整机由优质不锈钢制造,通过调整伺服电机的传动旋转角度来控制原料肉的挤出量,出料口管径的大小可以选择和更换,以适应灌装不同直径的收缩肠衣
操作要点:将原料肉倒入料斗内,启动设备,然后设定充填重量,在灌装出料管套上肠衣,即可灌装火腿,若与打卡机联动,则应调节好真空火腿灌装机的肉料推出量,同时调节好打卡机的工作时间,才可连续灌装火腿
注意事项:
1.该机只能灌装小肉块火腿原料,用该机灌装的火腿会有少量重量误差
2.经常检查设备密封件和真空系统,以保证充填质量