200-真空双速斩拌机-,真空斩拌机诸城市荣昌不锈钢加工厂手机版

产品简介

真空双速斩拌机是在负压下工作，它具有卫生条件好，物料温升小等优点，采用不锈钢制成，坚固耐用，使用时间长，结构简单，操作方便，运行平稳等

斩拌机的作用是将去皮，去骨的肉块斩成肉糜，并将同时掺入的调味品及用来降温的冰屑一起斩拌，故称斩拌机

该机主要由电器控制部分，传动系统，斩肉盘，斩刀轴，出料转盘，刀盖，出料槽等组成

该机由三台分别带动环形斩肉盘，刀轴和出料转盘工作

工作过程：电机经三角带使蜗杆传动蜗轮，通过棘轮机构使斩肉盘单行回转，电机经带轮使斩肉刀轴高速回转斩肉，电机经变速齿轮使出料转盘轴回位，由装在轴上的刮板将已经斩好的物料刮出，经出料槽排出。