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冻肉绞肉机,JR绞肉机价格它可将未经解冻的荣快直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
冻肉绞肉机,JR绞肉机价格主要特点:
1、采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。
2、刀具经特殊热处理,耐磨性能*,使用寿命长。
3、操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广。
4、物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。
5、刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。