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上鲜糠机是产品落在均匀铺满鲜面包糠的皮带上,通过料斗里泄出的面包屑将产品覆盖,经过可调节的压辊,使新鲜的面包屑均匀的附着在产品上,裹鲜面包屑机适用于肉类、海鲜、蔬菜等产品裹鲜面包糠。
上鲜糠机与上浆机,上粉机配合使用,面包糠虾上鲜糠机可单独使用。对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串、鱿鱼圈虾等产品进行上鲜面包屑处理,是配送中心、食品工厂理想的上鲜面包屑设备。
型号 | 网带宽度 | 输入高度 | 输出高度 | 网带速度 | zui小鲜屑容积 | zui大鲜屑容积 | 功率 | 电源 | 设备重量 | 外形尺寸 |
SXKJ-600 | 600mm | 1000-1100mm | 950-1150mm | 3-15m/min | 90L | 150L | 5.8KW | 380v,50hz/3p | 890kg | 3750x1800x1860mm |
【通过皮带传动,避免新鲜面包屑的结构与形状不被破坏
【设有强力风刀,振动器去除多余面包屑;
【特殊的落料结构,面包屑五破损;
【整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗。
【上下皮带及上网带采用变频调速,调整方便;
【操作方便。卫生、安全可靠;
【螺杆回料,对面包糠破损小。
5.加工原料
类型 | 肉类 | 水产类 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 | 鱼、虾等 | 马铃薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
产品 | 上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串 | 鱼排、面包虾.鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮食品 | 土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼 | 各类汉堡饼、关东煮食品 |