鸡胸肉切片切条机是对鸡胸肉的横向（水平）整肉一次性多片切割,，然后通过多组圆盘刀将肉均匀切割成条状、块状，设备可以单独切片，无骨鸡柳切片切条机可以一次性把整个鸡胸肉切成蝴蝶形或者心形的形状，也可以直接切条。适用于猪牛肉等畜肉、禽肉等新鲜或冷冻原料分切加工。

 鲜肉主要加工的产品：里脊肉片，哩叽肉串，手撕鸡排，爱心鸡排，澳洲胸排，劲爆鸡排，鸭胸片，鸭排，鸡肉丝，鸡柳条，排条等产品。

1. 技术参数

• 设备特点：

【机器的机身全部使用2.5mm厚304不锈钢方管制作而成，整机重量可达400公斤，切刀在高频率地运转，可以保证机器的稳定性。

【切刀频率极快，可达760次/min，刀片及其锋利柔韧性好，这2点结合在一起保证了肉片切割面的光滑和均匀

【轴承全部采用国内轴承，耐用，稳定性好

【可以衔接上粉机、上屑机、成型机，油炸机等设备从而实现连续性生产

【操作方便，卫生、安全可靠；

【整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，设计新颖，结构合理，性能，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗

【采用进口电器件日本欧盟龙或者德国博世变频器，质量稳定。

【浮动的卸料器设计，防止切割肉粘连*；

【准确的切割宽度，zui窄可达5mm，多片切割，效率高。也可根据生产需要设计成不同宽度组合的产品切割；

【通过更换刀架或者刀隔套即可调整切割产品的宽度

【喷雾的结构设计，切出的肉截面光滑；

【切割宽度无比的准确性；

【减少人工分切的数量，*降低人工成本，不需要人工把切好的片放在切条机上，效率高；

【生产尺寸*的条形产品，块状产品或者片状产品；

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5.加工原料