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详情咨询:1506..3610..557 采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,真空滚揉机使用效率更高。具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。
猪肉肉串滚揉机生产厂家 滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或*的因素.就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了产品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
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设备属于大型商品,设备生产完成后一般通过物流发货,货物发送至用户所在地物流网点,用户验货合格结清设备尾款,自提货物。如需送货*需到工厂验货合格后,我们安排物流直接送货上门。
型号 | SGR-100Q | |||
容积L | 100 | |||
参考投料量kg | 60 | |||
总功率KW | 1.3 | |||
滚筒转速rmp | 7 | |||
真空度mpa | -0.09 | |||
外形尺寸mm | 1030*600*1050 | |||
重量kg | 240 |