鸡鸭肉类入味淀粉滚揉机  

详情咨询：1506..3610..557 滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。还可以根据根据用户需求增配变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

鸡鸭肉类入味淀粉滚揉机   分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型变频真空滚揉机加装变频器，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

1.提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定

2.增强肉的结合力，提高肉的弹性。

3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

4.增加保水性，提高出品率。

5.使腌制液在原料肉内均匀吸收。

适用于：西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质.

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关于发货：

设备属于大型商品，设备生产完成后一般通过物流发货，货物发送至用户所在地物流网点，用户验货合格结清设备尾款，自提货物。如需送货*需到工厂验货合格后，我们安排物流直接送货上门。